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通常営業時間
火~日 17:00~23:30
10月の定休日: 毎週月曜日 + 20日(日)、27日(日)
11月の定休日: 毎週月曜日 + 10日(日)、24日(日)
常時100種類以上のグラスワインと、至高のマリアージュの数々
November 11月の新メニュー
【冷前菜】
帆立貝とカリフラワーの粒マスタード和えと富士山サーモンのミ・キュイ ポテトのムースリーヌ
~帆立とカリフラワーを粒マスタードドレッシン和え、
軽く炙ってスモークしたサーモンも添えました。ポテトのソースで~
【温前菜】
小エビとサツマイモ、チーズのスキレットオムレツ
~旬のサツマイモとブルサンチーズを玉子で絡めスキレットへ小エビと
ミニトマトをトッピングしてオーブンで焼き上げました~
【 メイン 】
大山鶏(ダイセンドリ)モモ肉とキノコのソテー ポルト酒風味
~鳥取県産 匠の大山鶏モモ肉とキノコをシンプルにソテーして
ホワイトポートでフランベしクリーム仔牛の出汁で仕上げました~
根室産 蝦夷シカの内もものロースト ソースグロゼイユ
~今年も始まりました。蝦夷シカの内ももを低温で火を入れ
丁寧に仕上げましたスグリのソースで~
【 パスタ 】
ベーコンとマッシュルームのカルボナーラ タリアテッレ
~オニオン、ベーコン、マッシュルームをソテーして
少量の生クリームと卵黄、粉チーズでカルボナーラに~
New! 動画でも祭とお料理を御覧ください
贅沢なひとときを・・・
ワンポーションメニュー
お一人様メニューを用意しております
Mのカウンターでワインと料理をお楽しみください
【冷前菜】
真鯛の昆布締めカルパッチョ柚子と焼き味噌ドレッシング
白レバーのムース
グリーンサラダ
自家製テリーヌ
【温菜】
千葉県産 白ハマグリのワイン蒸し
【お魚料理】
本日の鮮魚をシェフスタイルで
【お肉料理 メイン】
ハンガリー産 鴨ムネ肉のロースト マンゴーのピュレとともに
シェフ拘りの逸品 150°で4時間丁寧に煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮
鳥取県産 匠の大山鶏(ダイセンドリ)もも肉の香草焼きマスタードソース
など当日のお勧めメニューもございます
M Original Course
姉妹店 角打ちWINE SHOP nico 二子玉川店
二子玉川駅徒歩2分の場所に小さなワインショップ
こだわりのワイン、自然派、日本ワインが買えて飲めるお店
WINE SHOP nico 二子玉川店
〒158-0094 世田谷区玉川3-7-1 川渕ビル1F
Tel: 03-6805-6997
姉妹店 角打ちWINE SHOP nico 横浜店
横浜駅内ジョイナスB1フードアンドタイム・伊勢丹・横浜内
駅地下で自然派ワインと日本ワイが買えて、飲めるお店
WINE SHOP nico 横浜店
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス地下1階 FTIY 区画 A-11b
Tel : 045-624-8400
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山手線「恵比寿駅」徒歩3分
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西 1-3-5 アルス恵比寿メイクス2F
TEL : 03-3464-1788 / yoyaku@wine-m.jp
1-3-5 2F Ebisu-Nishi Shibuya-Ku TOKYO