wine bar M の祭第197弾は12月1日(日)より開催いたします。
今年最後を締めくくる祭はブルゴーニュをクローズアップ。
贅沢な飲み比べをご用意しました。ピノノワールの頂点とされる、コートドニュイの村でもっとも有名な3村。
ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ。
造り手は1978年に誕生したロブロ・マルシャン。ヴィンテージは2022VT。
村の個性をしっかりと感じられる特別なワインセットです。
ぜひ歴史あるブルゴーニュのテロワールをお楽しみください。

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12月1日(日)～末頃まで　3種の飲み比べセット　
造り手はロブロ・マルシャン、1978年に誕生したドメーヌです。
シャンボール・ミュジニーに拠点があり4代目当主フレデリック・ロブロに栽培･醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、
クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエン。とても誠実でまっすぐな造り手です。

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●ジュヴレ・シャンベルタン　2022
3っつの村の中でもっとも北に位置する村。威厳をもった男性的な力強さを持つワインを生み出します。

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●シャンボール・ミュジニー　2022
もっとも華やかでシルクのようにきめ細かく、優美でエレガント。女性的と表現される村。現在時点、世界で最も高価なワインを生み出す村。

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●ヴォーヌ・ロマネ　2022
もっとも恵まれた立地、屈強でボディのある骨格がしっかりとしたパワフルなワイン。丸みのあるもっとも完成されたテロワール。