Take-out
wine
wine bar M Take-out
期間付きの酒類小売免許取得により
当店のワインをテイクアウト
いただけます。
量り売りとボトル売りを行っております。
人気の高いテイスティングセットや
高級ワインの量り売り
そして日本を応援する意味も込めて
生産本数の少ない日本ワインを
ご提案いたします。
テイクアウト
（18:00~23:00 最終受付22:00）
【量り売り】
ブラインドテイスティングセット
【アマビエ日本ワイン】
h3パピヨン（アマビエ）
ソワフ・ブラン（アマビエ）
デラオレンジ（アマビエ）
ソワフ・ルージュ（アマビエ）
【限定日本ワイン】
ナンヨーサイダー グレープリパブリック
Some people talk to animals. Not many listen though
椀子ロゼ シャトー・メルシャン
Take-out Wine
～量り売り～
ソムリエ＆エキスパート
ブラインド・テイスティングセット 白2種赤2種 合計4種
wine bar Mで人気の高いテイスティングセットをご自宅で楽しめます。
基本品種を白２種 赤２種を少量ずつ(50cc)と
ソムリエによる各ワインの詳細カード付でブラインドでも楽しめます。
ワイン(50cc)×4杯を入れる容器(￥200)のセットでご案内いたします。
●内容
・白２種 赤２種 葡萄品種の個性がはっきりとした4種 各50cc
・真空パック4杯分付
・ワイン詳細カード付
●提供時間5～15分程度（詳しいお時間はお電話時にお尋ねください）
●お受け取りは当店にて
テイクアウト価格
￥2,200(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
※ご自身で容器をお持ちいただいた場合は200円引かせていただきます。
Take-out Wine
～アマビエワイン第一弾！日本応援企画～
アマビエとは？？？
江戸時代の肥後（熊本）に出現した妖怪。「病がはやったら私の写し絵を人々に見せよ」と言いのこし、海へ消えたとの言い伝えがあります。「疫病退散にご利益があるというアマビエの力を借りよう」との発想から、SNSで大きな話題になっています。
Cheers to the Future企画！
https://www.facebook.com/groups/342696823374359
アマビエシールを集めて日本ワイナリー特典をもらおう！
wine bar Mの第一弾は「ヒトミワイナリー」滋賀のにごりワインで超有名なワイナリーです。ヒトミワイナリーの特典はシール5枚で「オリジナルトートバッグ（数量限定先着順）」！先着なのでお早めに！トートバックの貰い方はFacebook上記のページからヒトミワイナリーさんの投稿をご覧ください。
家飲みにも最適なヒトミワイナリーさんのアマビエワインをご紹介します。
滋賀県 ロゼ・発砲
h3 パピヨン（アマビエ） ヒトミワイナリー 2019
※アマビエシール付き
滋賀の大人気ヒトミワイナリーさんのh3シリーズです！
糖度が高く甘みの強いデラウエアだったので、少量の青デラを加える事で、フレッシュさを表現し、キャンベルスの甘いフレーバーを抑え、ベリーAが持つイチゴの香りをトップに感じるように心がけ、それぞれをブレンドし瓶詰めをしました。軽快でスムーズな飲み口でありながらチャーミングな香りと余韻を楽しめるロゼ発砲ワイン。
●タイプ
ロゼ・発砲
●ワイナリー
ヒトミワイナリー
●ワイン名
h3パピヨン
●ヴィンテージ
2019
●産地
滋賀県東近江
●葡萄品種
完熟のデラウエア(75%)、マスカットベリーA(10%)、キャンベルス(10%)、未熟の青いデラウエア(5％）
●注意事項
よく冷やして保存してください。冷やさず抜栓すると吹きこぼれる場合がございます。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥2,200(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
滋賀 白ワイン
ソワフ・ブラン（アマビエ） ヒトミワイナリー 2019
※アマビエシール付き
滋賀の大人気ヒトミワイナリーさんのソワフ・ブラン！
家飲みに最適の日本ワインはこれ！
軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に楽しんでもらいたい。そんな喉の乾き(Soif)を癒すワインを目指して作られました。
●タイプ
白
●ワイナリー
ヒトミワイナリー
●ワイン名
ソワフ・ブラン
●ヴィンテージ
2019
●産地
滋賀県東近江
●葡萄品種
デラウエア、ナイアガラ
●注意事項
20℃以下で保存してください。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥2,200(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
滋賀 オレンジワイン
デラ・オレンジ(アマビエ) ヒトミワイナリー 2019
※アマビエシール付き
滋賀の大人気ヒトミワイナリーさんのオレンジワイン！
山形県産のデラウエアを使用しています。ブドウそのものを表現するという思いのもと、房ごとタンクに投げ入れ密閉するMC法で醗酵させ、約３週間の醸し醗酵後、搾汁しています。デラウエアの甘く華やかな香りだけでなく、果梗から抽出されるグリーンなニュアンスも混ざり合い、甘夏のような苦みのある柑橘系の香りが楽しめます。
●タイプ
オレンジ
●ワイナリー
ヒトミワイナリー
●ワイン名
ソワフ・ブラ
●ヴィンテージ
2019
●産地
滋賀県東近江
●葡萄品種
デラウエア
●注意事項
20℃以下で保存してください。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥2,500(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
滋賀 赤ワイン
ソワフ・ルージュ（アマビエ） ヒトミワイナリー 2019
※アマビエシール付き
滋賀の大人気ヒトミワイナリーさんのソワフ・ルージュ！
家飲みに最適の日本ワインはこれ！
軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に楽しんでもらいたい。そんな喉の乾き(Soif)を癒すワインを目指して作りました。国産のぶどうをシンプルな形で表現することで、香りは華やかで口当たりも優しいワインとなりました。またにごりワインで表現しているため、スッキリとした飲み口の中に余韻の長さを感じて頂けると思います。
●タイプ
赤
●ワイナリー
ヒトミワイナリー
●ワイン名
ソワフ・ルージュ
●ヴィンテージ
2019
●産地
滋賀県東近江
●葡萄品種
国産マスカットベリーA、キャンベルス
●注意事項
20℃以下で保存してください。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥2,200(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
Take-out Wine
～数の少ない限定日本ワイン～
山形 シードル（リンゴのスパークリング）
NanyoCider ナンヨーサイダー 2019 グレープリパブリック
大人気グレープリパブリック！
山形県南陽市産のふじ65％とラ・フランス35％を使用。
圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。発酵中は1日2回のポンプオーバーを行う。アルコール発酵が終わる直前に4000Lのステンレスタンクに合わせ、取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続ける。ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダー。
●タイプ
シードル・リンゴのスパークリング
●ワイナリー
グレープ・リパブリック
●ワイン名
ナンヨーサイダー
●ヴィンテージ
2019
●産地
山形南陽市
●葡萄品種
リンゴ（山形県中山町産ジョナゴールド）100％
●注意事項
必ずよく冷やしてゆっくり抜栓してください。
少し濁りがありますが品質上問題ありません。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥3,300(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
新潟 白ワイン ドメーヌ・ショオ
Some people talk to animals. Not many listen though. 2019
新潟の攻めに攻めた造り手「ドメーヌ・ショオ」
基本的にナチュラルに！俺が飲みたいワインを造る！最高の醸造家！
ヨーグルトスカッチがトップに香ります。いわゆるビオ系のニュアンスが薄く出ています。
しかし酸味と旨みとのマッチが絶妙で決して嫌な感じにはなりません。旨みの余韻が長いです。
（ドメーヌ・ショオ コメントより）
●タイプ
白ワイン
●ワイナリー
ドメーヌ・ショオ
●ワイン名
Some people talk to animals. Not many listen though
●ヴィンテージ
2019
●産地
新潟
●葡萄品種
シャルドネ
●注意事項
20度以下で保存してください。個性的な味わいですが飲めば飲むほど癖になります。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥3,800(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）
長野県 ロゼワイン
シャトー・メルシャン 椀子ロゼ 2018
日本を代表するワイナリー、シャトー・メルシャン
その素晴らしいワイン達は日本一有名な日本ワインといえるでしょう
日本最上級のシラー種を生む土地、長野県上田市丸子地からシラー、メルロー、カベルネ・フランなどを使います。
コメンテーター：チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘
色合いは鮮やかな赤。 サクランボ、サンザシ、ラズベリーのような赤い果実や、ボタンやツバキを思わせる花の香りの他、ハーブやスパイスの香りが複雑に感じられます。フレッシュで程よい酸味を感じた後、果実感と程よいタンニンがバランスよく調和しています。厚みのある辛口のロゼワインです。（2019年4月）
●タイプ
ロゼワイン
●ワイナリー
シャトー・メルシャン
●ワイン名
ロゼ
●ヴィンテージ
2018
●産地
長野
●葡萄品種
メルロー
●注意事項
20度以下で保存してください。
本数に限りがございます、売り切れの際はご了承ください。
●お受け取り
当店にて
価格
￥2,500(税込)
（お支払い方法 現金・カード各種・交通系電子マネー）