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Christmas
2024/12/24~26
wine bar Mより
2024/12/24~26 3day's
シェフによる最高の一皿を
全6皿ご用意いたしました
素敵な夜をwine bar Mでお過ごしください

Christmas course
2024/12/24 ~ 26 3day's

アミューズ 真鯛と帆立貝のタルタル仕立て
冷前菜 カリフラワーのムースと海の幸のアンサンブル コンソメジュレ
温前菜 トリュフのリゾットとフォアグラのソテー グロゼイユソース
魚料理 白身魚とタラ白子のムニエル ソースブールノワゼット
肉料理 牛フィレ肉のステーキ ソースマデール
デザート マスカルポーネチーズのムースとイチゴ
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