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Wine List
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Christmas
2025/12/24~25
wine bar Mより
2025/12/24~25 2day's
wine bar M より
12月24日（火）・25日（水）の2日間、
シェフによる特別ディナーと、M秘蔵の極上ワインをご用意いたしました。
今年のクリスマスは、例年よりもさらに豪華な内容でお届けいたします。
ペアリングコースもご用意し、メインディッシュには
Château Haut-Brion 2014 または
Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2015
をお楽しみいただけます。
もちろん、ペアリングなしでお好みのワインをお選びいただくことも可能です。
ぜひ、特別な夜を wine bar M でお過ごしください。
Christmas course
2025/12/24 ~ 2 5 2day's
アミューズ：ノドグロの炙り
冷前菜 ： カリフラワーのムースとカナダ産オマール海老、キャビア、甲殻類のコンソメ
魚料理 ：ヒラメとタラ白子のムニエル 柚子風味のブールブランソース
温前菜 ：鴨のコンフィとキノコのパートフィロ包みとフォワグラのソテー トリュフソース
肉料理 ：国産牛フィレ肉のステーキ ソースマデール
デザート ： ショコラモンブラン
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