スペシャルイベント
四国より3つのワイナリーと原田シェフの特別料理
メーカーズ・ディナー
２月８日(日曜日) 18:00 start

～ワインラインナップ9種(約50cc)～

ワインは只今選定中今しばらくお待ちください

～お料理～
原田シェフのペアリングメニュー　4～5皿

毎年毎年確実にクオリティーを上げている日本ワイン。
また国内だけではなく海外から多くのファンを獲得しつつあります。
多くのワインファンを巻き込み、日本ワインの渦は大きく動き始めています。

今回は“四国”にフォーカスし、造り手を迎えるメーカーズディナーを開催します
原田シェフの特別コースと、日本ワインの造り手を迎える会です
一夜限りの料理とワインをお楽しみください

〈井上ワイナリー〉
@inoue_winery
「ボルドー液」で知られる会社が立ち上げたワイナリー。
醸造責任者・梶原英正さん来店。「高知を感じるワイン」を。

〈大三島みんなのワイナリー〉
@ohmishima_wine
瀬戸内・大三島の魅力をワインで表現。
当日は川田さんより、島とワインの物語を。

〈よさ来いワイナリー〉
@yosakoi_winery
四国初のアーバンワイナリー。
“土佐ドリンカビリティ”を掲げ、人をつなぐワイン造り。

原田さんのお料理と共にお楽しみいただきます。
お料理はもちろんペアリングが組み込まれたメニュー。
一品ずつ日本ワインに寄り添い考案いたします。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

～詳細～
場　所：恵比寿wine bar M
　　　　〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目３−５アルス恵比寿メイクス２F
日　時：２月８日(日)　18:00 start　
人　数：12名様限定
会　費：お一人様　￥13,000(税込、サービス料、チャージ込み)
ご予約：下記フォームより