ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策

 

【20種ブラインド】Standing Tasting Party

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いよいよ二次試験の季節がやってきました。

ご好評いただいているwine bar Mのテイスティング会を、ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策として開催いたします。

 

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今回のテーマは、

 

「基本品種」

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まずは、『基本品種を知ること』から始めましょう。

二次試験は、ワイン名を当てる試験ではありません。

色調・香り・味わいからワインの特徴を整理し、品種や産地を論理的に導き出す力が求められます。

そのためには、まず基本品種それぞれの個性を覚えることが何より大切です。

 

第1回は「基本品種の会」
試験で頻出となる白ワイン10種・赤ワイン10種、計20種類をご用意。

→終了しました

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第2回は「基本品種・白の会」
白ワイン20種類を一度に比較し、白の基本品種それぞれの特徴を確認していただきます。

※残りあとわずか

 

第3回は「基本品種・赤の会」
赤ワイン20種類を一度に比較し、赤の基本品種それぞれの特徴を確認していただきます。

 

ブラインドで比較しながら、基本品種の違いを体感していただきます。

スタンディング形式で、ひたすらワインと向き合う実践型のテイスティング会です。

詳しいテイスティングコメントの解説は行いませんが、20種類を比較することで、自分の感覚や判断基準を養うことを目的としています。

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初めて二次試験を受験される方はもちろん、知識や感覚の再確認をしたいベテランの方、

ブラインドテイスティングを楽しみたい方も大歓迎です。

受験されている方も、来年受験を検討されている方も参加いただける会です。
皆さまのお越しをお待ちしております。

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wine bar Mならではの実践的なテイスティング会を、ぜひご体感ください。

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※スタンディング形式での開催となります。
※会場内にソファーをご用意しております。譲り合ってご利用ください。
※テイスティンググラスは、お一人様1脚でのご利用となります。
※各ワインは1本のみのご用意となります。なくなり次第終了となります。
※ワインの状態や入荷状況により、予告なく代替のワインをご提供させていただく場合がございます。



場　所：恵比寿wine bar M
　　　    恵比寿西１丁目３-５ アルス恵比寿メイクス ２F

日　時：【基本品種・白・赤の会】8月29日(土)　白・赤ワイン 合計20種​　※終了しました

　　　　【基本品種・白の会】9月12日(土)　白ワイン 20種　　※残りあとわずか
　　　　【基本品種・赤の会】9月26日(土)　赤ワイン 20種

　　　　13:00 start ~ 15:00 fin　 14:30頃に銘柄発表といたします
人　数： 25名様限定
会　費： お1人様 ￥5,000(税込)
ワイン： 基本品種　20種類
予　約：１：下記予約フォーム　　　  　
　　　　２：Instagramトップページリンク
　　　　３：又はお電話(03-3464-1788)

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