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M's Tasting Party /Vol.5

「泡(Sparkling) 世界の泡 × 20種」

お一人様 ¥3,000 7月16日(日) 13時(開始)~15時(終了)

M's Tasting party Vol.5は泡特集です。

本格的な夏がやってきました。

7月のwinebarMワインパーティーは泡×20種です。

シャンパーニュで有名な発泡性のワイン

製法、葡萄品種、産地によって様々な味わいの

発泡性ワインができます。

 

そこで古典的な瓶内二次発酵のスパークリングや

シャルマ方式(タンク発酵)、瓶二次発酵をより簡易化した

トランスファー方式

炭酸ガス注入法やメトード・アンセストラルなど製法の違い

 

産地の違い、注目はイギリスのスパークリングワイン!

シャンパーニュの土壌と同じく、気候は地球温暖化の恩恵をうけ

 ハイクオリティーの発泡性ワイン。

 

すでに定着しているオーガニック(ナチュールワイン)の泡

 

などなど世界各国から様々な「泡」を全20種めました。

是非この機会にお楽しみください。

 

満席

 

お一人様    ¥3,000(税込)

人数      30名予定 

日にち      7月16日(日曜日)

時間      13時~15時(二時間)

場所       wine bar M 恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス2F

 

※定員に達し次第受付終了となります。

 

 

 


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